内蒙古通辽市双舟食品有限公司，成立于2008年9月1日。
八年的风雨行程，倾力打造旗下辣嘴鸭时尚休闲快餐、呼思乐新概念连锁快餐、乐窝麻辣烫，辣嘴鸭从最初蹒跚起步的启蒙北苑老店、次年再度梅开的创业明珠二店、第三年踌躇满志的标准平安三店，直至如今年轻干练、朝气蓬勃的西苑店、富景店、铁南六店、民族楼店、红星店、洮南店、金叶店、双辽店、白城店、好旺角店、天福店、站前店、南桥店、沈铁店，以及正在扬帆起航的呼思乐泰和店、龙兴店、新兴店、西拉木伦店，目前在通辽市内已拥有辣嘴鸭门店14家，呼思乐门店4家，乐窝门店2家；创立了 1100平米中央厨房，也已耀然面世。无毒无菌无尘的苛刻生产环境，科学化、标准化的批量作业和快捷畅达的物流配送，将会实现厅厨分离的轻松安全模式，不仅会缓解传统后厨的紧张度还极大缩短产品加工过程，更有了品质和口味始终如一的可能。它的出现，必将为本地区常态餐饮注入一缕清新之风，带来随之变革的动力。双舟人，一年一大步，每一步都让人耳目一新，每一步都令人满怀期待，每一步都伴随着质的飞跃！
作为一个击水潮头的年轻私营企业，双舟人勇于创新，锐意进取，敢于化腐朽为神奇。
在辣嘴鸭品牌发展方面，我们在普通鸭脖王的基础上，萃其精华，在麻、辣、香、嫩上做足功夫，全方位颠覆并赋予他前所未有的耀眼神韵。最终攻克了传统鸭脖王辣而不香、麻不爽口的工艺难题，独家精研出适合大多数地域及群体的麻辣爽口、香而不腻的秘制鸭产品及系列佐餐美食。
旗下产品——形神兼俱，秀而外，慧于中。已在通辽当地独领风骚，形成一种均被认可的消费风尚，成为知己小酌、休闲居家、大小宴聚、外出旅游等，同百姓生活息息相关，不可或缺的必备佳品。
七年磨一剑，逐步成熟的创店经验和可复制的连锁模式，填补了国内同行业空白和营销思路。让“辣嘴鸭”在业界头角峥嵘，锋芒凸显，展现出强大的气场和凝聚力。人们口碑相传，竞相关注。仅两年多的时间便以不可思议的速度迅速拓展近120余家连锁加盟商（店），辐射内蒙地区和黑、吉、辽、河北、浙、甘肃、山东等地。
双舟人，始终将生产安全、产品质量和技术革新，视同企业生存的三大支点维于一脉。始终严控供需关，精选草原绿色鸭原料，一应配辅料、调味品、包装品都经严格筛选，不计成本。在注重质量、味道的同时更加注重品相。生产中心的熟卤制品，主动定期送交『食品质量监检机构』做抽样化验。
虽然源于自信，却不敢心存半分侥幸。只是决心做好每一道工序，把百姓看着舒心，吃着放心，企业安心的良心食品，真心呈现到所有顾客面前。
富，不舍乡情！高，怎忘功者？
豁达的双舟人深知，企业生命之树的常青乃至繁壮，离不开身边父老乡亲的点滴浇灌、无微呵护。而滴水之恩，当报以涌泉。
创店之初，一直追随企业的老员工至今不离不弃。因为双舟待他们亲如姊妹和兄弟。
我们致力无私传播美食文化，携手有识之士加盟创业。双舟做的是品牌，要的是市场，留给加盟商的是利润，是无私的扶持和各项费用的持续减免和回馈。拉动一方经济的同时带动各地就业。迄今为止，双舟已解决1000多人员的再就业问题，为社会稳定和民生民计默默奉献着一己之力。
助梦贫困学子，公司始终无私资助着数名成绩优异却命途多舛的大学生；目前正在开发大学生创业扶持项目并建立了勤工俭学绿色通道；丰富校园文化，各项活动我们一直倾情赞助。
2014年4月起，公司每开设一家直营店，就会拿出开业当月净利润的20%，回馈所在社区的基础建设和孤寡老人。
公司和直营店现有员工三百余人，其中应往届大（专）学毕业生过半。舞动的青春灵力、深厚的文化底蕴和诚实、团结、积极、创新的乐业氛围跃然于团队上下。企业年轻不乏稳重，睿智不失务实。
继往开来，勤勉的双舟人，步履坚实，与时俱进。只因一直以来，我们都在修真的路上！
如同虔诚的问道者，距离正果无论多远，独善其身的过程和任重道远的社会责任才是我们不辍追求的动力。
而这一切缘于，双舟人一直以来的感恩情结：致所有为饮食文化戮力打拼的同行，致所有关心厚爱我们和双舟致力服务的人们！